Préchauffer le four à 180°C, casser les œufs dans un cul-de-poule, ajouter le sucre, fouetter énergiquement pendant 2 à 3 minutes pour blanchir le mélange, ajouter le lait, l’huile, mélanger, ajouter la vanille en poudre et l’extrait de vanille, mélanger, tamiser le cacao et farine, ajouter la levure chimique, la pincée de sel, mélanger en partant du centre vers les bords jusqu’à obtenir une pâte homogène.