FETTUCCINE ALFREDO AU POULET

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure 30 minutes
Quantité : 3 PERSONNES
NB: Si vous modifiez les quantités, le temps de cuisson ainsi que les dimensions du matériel doivent être réajuster pour certaines recettes.

Ingrédients:

  • 300 g pâtes Fettuccine
  • 250 g poitrine de poulet
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g champigons
  • sel, poivre et persil

Sauce Alfredo

  • 250 ml crème liquide 15%
  • 50 g beurre
  • 75 g fromage parmesan

Étapes:

Les pâtes

  • Faire bouillir 300g de pâtes Fettuccine
  • Faire revenir les oignons émincés et l'ail
  • Ajouter les champignons en petits morceaux et le poulet en cubes
  • Assaisonner le tout avec du sel et du poivre

Sauce Alfredo

  • Porter à ébullition la crème avec le beurre
  • Ajouter petit à petit le parmesan
  • Assaisonner de et le poivre

Assemblage

  • Ajouter les pâtes, poulet et la sauce béchamel dans une poêle à fond épais
  • Mélanger le tout à feu très doux en parsemant de persil
  • Servir chaud!
Partager Imprimer Épingler

Recettes similaires

GARDONS CONTACT

Soyez les premiers informés des nouvelles de Deli Cuisine.